In het hart van het achterland van de Finale, staat de Azienda Agricola Ca' di GiuEle, die met bekwame vaardigheid al generaties lang wordt beheerd door de familie Granaiola.
Olie-en wijnproductie. Het bedrijf onderscheidt zich door de verwerking van Taggiggiaanse olijven, de meest waardevolle en erkende kwaliteit van de Riviera di Ponente, waaruit een extra vierge olijfolie met een intense en delicate geur wordt verkregen.
De wijnproductie wordt gekenmerkt door de creatie van twee witte wijnen die typisch zijn voor Ligurië: Pigato en Vermentino. De boerderij produceert ook de typische rode wijn van West-Ligurië, de beroemde Rossese.
Ca 'di GiuEle is een van de grootste producenten van citrusvruchten in het gebied: "pernambucco" sinaasappelen worden geteeld, een bepaald type citrus dat kenmerkend is voor West-Ligurië, waarmee de chef-kok van het Ristorante da GiuEle smakelijke jam bereidt voor het ontbijt van zijn gasten, of voor de bereiding van desserts.
Ca' di GiuEle biedt u een smakelijk proefpad, om beter te genieten van de lokale producties. Vraag bij de receptie naar de openingstijden en boek uw culinaire ervaring, of neem contact met ons op voor meer informatie.
BEZOEK DE WEBSITE
